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みなさんは、”タイガーナッツ”という
スーパーフードをご存知ですか?
チアシードに次ぐダイエット食品として
注目を集めています。
モデルとして活躍している
”道端アンジェリカ”さんも愛用していると
あって人気が高まっているそうですよ!
今回は、ダイエット効果もある
タイガーナッツについて紹介して
いこうと思います。
タイガーナッツとは?
タイガーナッツは、
学術名”Cyperus Esculentus”といい
小さな野菜(塊茎)、つまり根っこの部分
にあたります。
ジャガイモなどの野菜が、
これに当てはまりますね。
スペインでは、”Chufa(チュファ)”と呼ばれ
一般的には、タイガーナッツの総称で
呼ばれています。
タイガーナッツと呼べれていますが、
野菜の仲間になるので知らない人は
驚きですよね~(私も知りませんでしたw)
食べ方について!
タイガーナッツの食べ方についてですが、
様々なアレンジ方法で食べることが
出来るので紹介していきますね!
1.そのまま食べる
タイガーナッツは、
ミルクのような甘みがあるので
そのまま美味しく食べることが出来ます。
噛みごたえがある上に、
後味もスッキリしているので、
スナック感覚で、ついつい食べ過ぎて
しまうかもしれません。
2.オルチャータにして飲む
”オルチャータ”は、スペイン発祥の飲み物で
一晩水につけたタイガーナッツと水を
ミキサーにかけたものです。
割合としては、
タイガーナッツ:水=1:4で作ると
美味しく飲めると思いますよ♪
例えば、タイガーナッツ50gに対して
水200mlといった感じです。
物足りないという方は、
水の代わりにミルクを使っても
良さそうですね~
3.ヨーグルトに入れて食べる
毎朝ヨーグルトを食べている方は、
タイガーナッツを入れるだけなので
手軽に食べられます。
どちらも体に良い食べ物なので
同時に摂取できていいですよね~
グラノーラに入れて食べても
美味しくいただけるので
朝食の1品になりますね♪
4.クッキーにして食べる
クッキーにして食べれば、大人だけでなく
子供も楽しんで食べれますよね~
ちょっとした、おやつ感覚で食べれますし、
小麦粉の代わりに、おからを使うことで
ヘルシーでダイエット効果も得られますよ!
5.サラダに入れて食べる
タイガーナッツは、砕いてサラダに
入れられるので、好みの量を調節しながら
味わうことが出来ます。
噛みごたえがあるので、
かなりの満腹感が得られるでしょうね~
このように工夫しながら日々の食事に
取り入れてもらえればいと思います!!
市販だと、皮付きのタイガーナッツが
売られているようですが、皮なしタイプや
粉末パウダー・オイルなど種類が豊富なので
自分の目的にあった使い方をして下さい!
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摂取量はどれくらい?
手軽に摂取しやすいタイガーナッツですが、
1日にどれだけの量を食べて良いのか
気になりますよね?
タイガーナッツ自体が自然のものなので、
食べ過ぎて害になるような事はありませんが
やはり適度はあると思います。
タイガーナッツは、少し高カロリーなので
適度に摂取するという意味では、
1日10粒程度が最適でしょう!
カロリーが気になる方は、
量を控えめにして気をつけてもらうと
良いと思います。
糖質について!
タイガーナッツは、
健康食品として抜群の効果を持っていますが、
その反面、糖質が高いところにあります。
糖質が高いと女性は気にして
しまいますよね~(私もそうなんですよね)
ですが、タイガーナッツは自然食品なので
含まれている糖質自体は天然そのものです!!
つまり、家庭で使う一般的な砂糖(甘味料)に
比べれば、タイガーナッツだけで補えるので
自然と糖質を抑えられるんです!
そのまま食べても料理に使っても
気にしなくて良いことになりますね♪
カロリーが気になる!
タイガーナッツの糖質はさほど気にしなくて
大丈夫ですがカロリーはどうなんでしょうか?
実は、タイガーナッツは高カロリーなのですが、
100g当たりに含まれるカロリーが500kcal
ほどしかないのです。
他のナッツ類に比べて、カロリーが低く
体に吸収される割合も少ないので
そのままエネルギーとして消費されます!
こういったことを踏まえても、
ちゃんとした形で消費されるので
ダイエットには最適だと思います!!
今は、スーパーやネットで手軽に
入手できるので試してみてはいかがでしょう?
まとめ
近年、スーパーフードが注目されますが
このタイガーナッツは今までのものと違い
ダイエットに取り組みやすい食品です!
タイガーナッツはナッツではなく、
野菜という部分も大きいので
アレルギーの心配もないと思います。
よければ、みなさんも挑戦してみて下さい!
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました。
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